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ebene nur im krystallisirten Zustande. — Die Temperatur wirkt auf 

 den Grad der Drehung der P. E. ein , aber verschieden. Durch Er- 

 hitzen vermehrt sich die drehende Kraft des Quarzes, der Weinsäure, 

 während sich die des Traubenzuckers vermindert, die des Terpen- 

 tinöls aber unverändert bleibt. — Aus den schönen Arbeiten von Fa- 

 raday geht hervor, dass Magnetismus und Electricität gegen das po- 

 larisirte Licht nicht active Körper activ machen, active Körper in dem 

 Grade der Activität verändern kann. — Bei Körpern, die im festen 

 Zustande auf die Polarisationsebene drehend wirken, kann diese Fä- 

 higkeit durch Auflösung in drei verschiedenen Weisen verändert wer- 

 den. Einige, wie chlorsaures und bromsaures Natron und essigsau- 

 res Uranoxyd -Natron verlieren diese Fähigkeit in Lösung gänzlich. 

 Andere, namentlich solche organischen Ursprungs, behalten ihre Wir- 

 kung vollkommen bei, wie dies namentlich bei dem Gerstenzucker 

 nachgewiesen ist. Endlich bei noch anderen tritt durch die Lösung 

 eine Verminderung der Drehung der Polarisationsebene ein, so dass 

 selbst zuweilen die entgegengesetzte Drehung zu Stande kommt. 

 Dahin gehört das schwefelsaure Strychnin, das mit 13 Atomen Was- 

 ser krystallisirt die Polarisationsebene 24—25 mal stärker nach links 

 dreht als in Lösung ; ferner die Weinsäure die in Wasser gelöst stets 

 die Polarisationsebene nach rechts dreht, während eine solche Lö- 

 sung in Alkohol hergestellt werden kann, die sie nach links dreht. 

 — Der Einfluss der chemischen Combination oder Substitution auf 

 die circular polarisirende Kraft ist oft nicht zu bemerken, oft ist er 

 unbedeutend, oft auch ist er sehr stark. So behält die Weinsäure 

 ihre Wirkung in ihren Salzen, und ebenso das Chinin,. wenn jene mit 

 inactiven Basen, dieses mit inactiven Säuren verbunden wird. — Aus 

 der Untersuchung des neutralen und sauren weinsauren Kalis und 

 Ammoniaks hat Pasteur den Schluss gezogen, dass äquivalente Men- 

 gen der isomorphen Derivate die Polarisationsebene drehender Kör- 

 per gleich starke Wirkung darauf haben. Dagegen wird von andern 

 Verbindungen derselben Säure, die nicht isomorph sind, die Pola- 

 risationsebene verschieden gedreht. So drehen einige äpfelsaure 

 Verbindungen die Polarisationsebene nach rechts, andere nach links; 

 wie jene wirkt Asparagin, wenn es in Säuren, wie diese, wenn es in 

 Wasser oder Alkali gelöst ist. Oxydation und Substitution des Was- 

 stoffs durch ein Radikal brauchen die Fähigkeit eines Körpers, die 

 Polarisationsebene zu drehen, nicht noth wendig zerstören. So wirkt 

 auf dieselbe die Kamphorsäure , wie der Kamphor ein, aus dem sie 

 erzeugt ist; so ebenso die Aethyl- und Methylcamphorsäure. Ebenso 

 verhält es sich bei der Umwandlung einer Säure in ein Amid oder 

 eine Aminsäure. So ist nicht nur die Weinsäure, sondern auch Mal- 

 amid und Malaminsäure activ. Wird aber das Radikal dieser Säuren 

 bei einer Reaction zerstört, so entstehen inactive Verbindungen, wie 

 aus der Wein- und Aepfelsäure die Pyroweinsäure, Fumarsäure, Ma- 

 leinsäure Aus dieser Fumarsäure kann eine Asparaginsäure und aus 

 dieser eine Aepfelaäure reproducirt werden, welche beide optisch un- 



