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Benetzen mit Wasser eine ziemlich bedeutende Wärme. — Aschen- 

 Leslimmung 1. 0,21 pCt. (Kohlensaurer Kalk und Sand); 11. 0,54 

 pCt. (Ultramarin, kohlensaurer Kalk und Sand); III. 0,01 pCt. (phos- 

 phorsaurer Kalk); IV. 0,03 pCt. (phosphorsaurer Kalk); V. 0,56 pCt. 

 (phosphorsaurer Kalk und Sand); VI. 1,29 p(]t. (Sand, phosphor- 

 saurer Kalk, Eisenoxyd, Magnesia und Kieselerde). — Der Kleber 

 wurde aus dem Ammoniak bestimmt, der sich beim Glühen mit Na= 

 iron Kalk entwickelt und hierbei die Bestimmung von Mulder , der 

 im Kleber 15,66 pCt. Stickstoff fand, zu Grunde gelegt. I. und II, 

 waren frei von Kleber, IV. enthielt eine unbestimmbare Menge; III. 

 0.10 pGt.; V. 1,83 und VI. 4,97 pCt. — Der Fasergeball der ver-, 

 schiedenen Stärkesorten wurde dadurch bestimmt, dass man die ge- 

 kochten Stärkesorten mit Diaslase längere Zeil bei 40*^ digerirle, bis 

 mit Jod keine Bläuung mehr stattfand. Die trübe Flüssigkeit wurde 

 durch gewogene Filter filtrirt, der Niederschlag ausgewaschen und 

 getrocknet. Von dem Gewicht des Niederschlages wurde das des 

 Klebers und der Asche abgezogen; der Resl gibt den Fasergehall an. 

 I. 0,48 pCt., II. 0,50 pCl., III. 1,45 pCl. , IV. 1,20 pCt., V. 3,77 

 pCt. und VI. 2,47 pCt. — Nach dieser Untersuchung enthalten also 

 I. 81,48 pCt., II. 83,59 pCt., III. 83,91 pCt., IV. 81,32 pCt., V. 

 79,63 pCt. und VI. 73,78 pGt. reine Stärke. — Diese verschiide- 

 nen Slärkesorlen enthalten demnach keine absichtliche Verfälschung 

 oder Verunreinigung; lelzlere stammt nur von den Rohmaterialien her 

 und diese ganz zu entfernen, ist nicht die Aufgabe der Stärkefabri- 

 kanten. — interessant ist die Zusammenstellung der Preise der Han- 

 delswaare und der daraus berechneten Preise der chemisch reinen 

 Stärke. 



Preis Yon 100 Pfd. 

 Preis ä 100 Pfd. reiner Stärke. 



10 Thlr. 12,23 Thlr. 



10,29 - 12,29 - 



11,43 - 13,52 - 



10 ■ 12,29 - 



7,143 - 9,68 - 



4,57 - 6,12 ■ 



Hieraus ersieht man, dass man in den geringsten Sorten die Stärke 

 am billigsten kauft. (Journ. f. pract. Chem. Bd.LXXL S. 86.J W.B. 



Boettger, neues Reagens auf Trauben- und Rohr- 

 zucker. — Da nach B. Erfahrungen auch freie Harnsäure reduci- 

 rend auf Kiipferhydrat wirkt, so können selbstverständlich bei der 

 Unlersuchiing des Harnes auf Zucker Fälle vorkommen, in denen man 

 in Zweifel bleibt, ob der Harn zuckerhaltig ist oder nicht. Deshalb 

 hat B. als neues Reagens das basisch salpetersaure Wismuthoxyd un- 

 ter gleichzeitiger Anwendung einer Auflösung von kohlensaurem Na- 

 tron (3 Tb. Wasser auf 10 Th. krystallisirtes kohlensaures Natron) 

 vorgeschlagen. Von dieser Lösung mischt man dem Harn ein glei- 



