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den Harn abdampfen tind dann niil Alkohol ausziehen. (Chem, Cin- 

 tralb. 1857. 5. 769,j W. B. 



M ü Her, ü I) c r die chemischen ß e s l a n d l h e i I e d e fe 

 Gehirnes — Eiuo aiislührliclie Unlersuchung lüliit M. zu folgenden 

 Schhissfoigerungen: 1. Das Gehirn des Menschen cnlhäll als stick- 

 slotThaltigen j in Wasser löslichen Bcslandlheil eine geringe Menge von 

 Kreatin. 2. Dagegen fehlt dieser Körper im Gehirn des Ochsen und 

 ist hier wahrscheinlich durch einen Homologon des Leucin oder die- 

 ses selbst vertreten. 3. In beiden Gehirnen linden sich flüchtige Säu- 

 ren von der allgemeinen Formel C"H"0* in sehr geringer Menge. 

 4. Beide enthalten sehr beträchtliche Mengen Milchsäure. 5. Das Ge- 

 hirn des Ochsen enthält ausserdem sehr wenig Harnsäure, daneben 

 aber eine bedeutende Menge von Inosit. 6. ßernstcinsäure, Glycin, 

 Kreatinin, Harnstofl", Cyslin und Taurin konnten im Gehirn nicht auf- 

 gefunden werden. — Eine Vergleichung dieser Resultate mit den 

 durch die Untersuchungen der Muskelsubslanz und der drüsigen Or- 

 gane bis jetzt gewonnenen führt zu einigen nicht uninteressanten 

 Schlüssen über den Stoffwechsel im Gehirn gegenüber diesen Bestand- 

 tbeilen des Thierkörpers. Zunäclist geht hieraus hervor, dass die 

 Spaltung der Albuminale im Bereich der drüsigen Organe eine von 

 der in den Muskeln verschiedene ist. Als Hauplrepräsentanten der 

 Spaltungsproducte eiweissartiger Körper linden wir in letzteren Krea- 

 tin und Kreatinin, während Leucin, Tyrosin und die verwandten Kör- 

 per fehlen, in ersteren dagegen gerade Leucin und ihm homologe 

 Körper, während Kreatin und Kreatinin fehlen. Sowohl Kreatin als 

 Leucin finden sich im Gehirn vor; scheint aber schon der Umstand 

 darauf hinzudeuten, dass ihr Vorkommen hier nur von geringer Be- 

 deutung sein kann , dass beide in demselben Organ bei verschiedenen 

 Thierklassen einander gleichsam vertreten , so zeigt dies noch entschie- 

 dener die ausserordentlich geringe Jlenge, in der sie sich gegenüber 

 den in Wasser löslichen Kohlehydraten vorfinden. Es ist dies ein 

 Verhältniss, das sich in gleichem Maasse in dem wässrigen Auszug 

 anderer Organe nicht wieder findet. So findet sich in den Sluskeln 

 allerdings Inosit und Milchsäure neben Kreatin und Kreatinin; aber 

 letztere sind der vorwiegende ßeslandtheil. Ebenso scheint es sich 

 mit dem Leucingebalt der drüsigen Organe neben dem Inosit zu ver- 

 hallen. Man würde jedoch sehr im Irrthum sein , wenn man glaubt, 

 hieraus auf einen langsameren oder geringeren Umsatz der Albumi- 

 nale im Gehirn gegenüber anderen Organen scbliessen zu dürfen. Der 

 Mangel stickstoffhaltiger Umsatzproducte im Gehirn ist nur ein schein- 

 barer. Nur ein kleiner Theil der stickstolThaltigen Spaltuugspruducte 

 der eiweissartigen Körper scheint als Kreatin oder Leucin auszutre- 

 ten, um seiner weiteren Verwendung im Organismus entgegenzugehen, 

 der bei weitem grösste Theil findet sich in dem eigenthümlichen Kör- 

 per, dessen Natur trotz der Untersuchungen Fremy's und Bibra's 

 heute noch in dasselbe Dunkel gehüllt ist, wie zur 2eil Vauquelin's, 



