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Aepfelsäure darzustellen, misslang insofern, als ich immer 

 überschüssiges Bleioxyd beigemischt fand. Das eine Salz 

 gab 83,47, Proc. Bleioxyd; von einem andern so dargestell- 

 ten, wohlgetrockneten Salze lieferten 0,6924 Gr. der Sub- 

 stanz 0,5811 Gr. oder 83,92 Proc. Bleioxyd. Eine damit 

 vorgenommene Elementaranalyse lieferte folgende Resultate: 

 1,1921 Gr. der sehr compacten Substanz gaben 0,3613 

 Gr. Kohlensäure und 0,0475 Gr. Wasser, entsprechend 0,0985 

 Gr. oder 8,26 Proc. Kohlenstoff nnd 0,0053 Gr. oder 0,44 

 Proc. Wasserstoff. Im Schiffchen blieben 0,8458 Gr. ßlei- 

 oxyd und 0,1443 Gr. Blei, entsprechend 1,0012 Gr. oder 

 83,98 Proc. Bleioxyd. 



gefunden : berechnet : 



Kohlenstoff — 8,26 8,82 4-Ö 



Wasserstoff — 0,44 0,37 2H 



Sauerstoff — 7,32 8,82 3^ 



Bleioxyd 83,92 83,98 81,99 2Fh^&. 



Daraus scheint hervorzugehen, dass die analysirte 

 Substanz ein Gemisch des vieratomigen aepfelsauren Salzes 

 mit überbasischem Salz war. 



Um aus dem ersten Salze wiederum die Apfelsäure 

 zu gewinnen, wurde der Rest desselben, 5 Gr. ungefähr be- 

 tragend, in Wasser fein vertheilt und mit Schwefelwasser- 

 stoff zersetzt. Das saure Filtrat wurde etwas eingedampft 

 und zeigte dann die Reactionen, welche die characteristi- 

 schen Kennzeichen für die Aepfelsäure^ sind. Die Flüssig- 

 keit gab mit essigsaurem Bleioxyd einen weissen, beim Ko- 

 chen schmelzenden Niederschlag. Einige Tropfen, zu einer 

 Chlorcalciumlösung gebracht, bewirkten keine Fällung, wohl 

 aber erschien eine Trübung auf Zusatz von Alkohol, welche 

 auf Zusatz von Kupferchlorid wieder verschwand. Es kann 

 also kein Zweifel obwalten, dass in dem betreffenden Salze 

 die Aepfelsäure noch unverändert enthalten ist. 



Die verschiedenen Zersetsungen der Aepelsäure, als 

 deren Produkte häufig Oxalsäure und Essigsäure auftreten, 

 gestatten es wohl, ihrem Radikal, dem Malyl, eine zwar 

 nicht gleiche, aber doch ähnliche Constitution wie dem Tar- 

 tryl zuzuschreiben, das Malyl als gepaartes Radikal anzu- 

 sehen, deren Grundradikale nicht wesentlich verschieden 



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