440 CLASSE DES COLUMNÏFÈRES. 



La pulpe mucilagineuse , de couleur jaune ou blanchâtre 

 qui enveloppe les graines des Durions est d'une saveur dou- 

 ceâtre un peu fade, mais elle répand une odeur fort péné- 

 trante, comparable à celle des Oignons pourris. Un seul 

 fruit suffit pour se faire sentir dans toute une maison. Les 

 Malais font leurs délices de ce metsj la plupart des étrangers 

 l'ont d'abord en horreur, mais ils finissent par le trouver ex- 

 cellent. Du reste, c'est un aliment malsain et échauffant dont 

 Tusage produit souvent des dyssenteries ou des fièvres ma- 

 lignes. Ces maladies régnent dans le pays , lorsque les Du- 

 rions abondent. Les graines ont la forme et la grosseur d'un 

 œuf de pigeon* les Malais les font cuire dans l'eau bouil- 

 lante, ou sous des cendres chaudes, et, ainsi préparées, 

 elles ont un goût de Châtaigne; mais cette nourriture 

 n'est pas moins insalubre que la pulpe du fruit. On se sert 

 aussi des Durions pour prendre des civettes , qui recher- 

 chent avec avidité ce fruit. 



Le bois des Durions est assez durable, quand il n'est pas 

 exposé à l'humidité } on l'emploie à la construction des mai- 

 sons. 



Genre OCHROMA. — Ochroma Swartz. 



Calice subinfondibuliforme , à 5 lobes obtus. Pétales 5, 

 presque libres, roulés en dehors. Etamines 5 3 filets libres; 

 anthères anfractueuses , conniventes en tube. Style inclus, 

 renflé au sommet. Stigmate 5-strié , conique, obtus, con- 

 tourné en spirale. Capsule pyramidale , oblongue, obtuse, 

 10-angulaire, 5-loculaire, 5-valve;, déhiscente à la base : pann- 

 interne laineuse. Graines nombreuses, bisériées, petites, 

 glabres, subovales. 



Ce genre , dont les caractères ne sont connus qu'impar- 

 faitement, renferme deux espèces , dont la suivante mérite 

 d'être signalée : 



Ochroma Houampo. — Ochroma Lagopus Swartz.— 5owi- 

 bax pyramidale Cavan. Diss. 5, tab. i55. 



