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pétiolees, réticulées, membranacëes , d'un vert sombre, longues 

 d'environ lo pouces, sur 3 'L pouces de large. Stipules linéaires, 

 caduques. Fleurs petites, nombreuses, rougeâtres. Pédicelles 

 filiformes, longs d'environ i pouce. Se'pales lanceole's, acumine's, 

 5-nervës , cotonneux aux bords. Pétales longuement onguiculés, 

 obovales-spatulés, obtus, 5-nervés, glabres, plus longs que le 

 calice. Fruit jaunâtre, ou rougeâtre, de la forme d'un petit Con- 

 combre. Graines un peu plus grosses qu'une Amande. 



Ce Cacaotier est l'espèce généralement cultivée aux Antilles et 

 dans beaucoup de contrées de l'Amérique méridionale. « La cul- 

 » turc de ce végétal, dit M. de Tussac, n'est ni difficile, ni dis- 

 )> pendieuse. Elle exige un bon sol (parce que l'arbre pivote) qui 

 î> ne soit ni trop sec , ni trop humide, ni trop exposé au vent , 

 » surtout à celui du nord; les vallées lui conviennent donc prin- 

 » cipalement. Le Cacaotier se sème, mais il faut avoir l'attention 

 » de choisir des graines parfaitement mûres , et de les mettre en 

 » terre à mesure qu'on les tire de la capsule; elles ne conservent 

 » que peu de jours leur faculté germinative; quand on a fait choix 

 » du terrain dans les montagnes, car l'arbre réussit mal en plaine, 

 » après l'avoir l)ien nettoyé sans autre labour que celui qui est né- 

 » cessaire pour enlever les racines des mauvaises herbes, on a 

 » une grande quantité de petits piquets, qu'on dispose en quin- 

 » conce de dix pieds eu dix pieds , si le terrain est riche , et de 

 y* huit s'il ne l'est pas ; on place trois graines à quelque distance 

 )) les unes des autres , autour de chaque piquet , à trois pouces de 

 » profondeur. Entre chaque piquet on plante un Bananier, dont 

 » la double destination est de protéger par son ombre les jeunes 

 )) Cacaotiers, et de fournir des vivres à l'habitation. Il existe une 

 » autre manière de faire une plantation de Cacaotiers , c'est d'en 

 » semer les amandes dans de petits paniers de lianes , que l'on 

 w tient à l'ombre jusqu'à ce que les petits arbres aient acquis la 

 » hauteur de huit à dix pouces; alors on porte les paniers dans la 

 » Cacaoyère, et on les place en terre à chaque piquet; le panier 

 » ne tarde pas à pourrir, et de celte manière on est plus sûr de la 

 » plantation que par le semis des amandes , qui souvent sont dé- 

 » vorées par les rats. Le Cacaotier commence à fleurir à trois ans: 



