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du Satyrion : Venerem si omnino manu teneatur radix Satyrii 

 stimulât, eoque magis si bibatur in vino. Mais ces tubercules 

 ne jouissent d'une vertu stimulante qu'autant qu'on les asso- 

 cie à des substances acres , telles que le poivre, le gingembre, 

 le musc, les huiles volatiles, etc. Qu'ils sont à plaindre, 

 ceux qui ont besoin de recourir à de pareils remèdes pour 

 donner quelques preuves de magnanimité ! 



Au reste , le Satyrion est une plante aussi belle que cu- 

 rieuse; mais n'allez point l'observer le soir; ses fleurs répan- 

 dent au loin dans les prairies une odeur de bouc. 



Ses racines ne sont pas seulement alimentaires pour 

 l'homme, elles fournissent aussi une bonne nourriture aux 

 vaches ; on dit même qu'elles augmentent sensiblement leur 

 lait. 



Quelques autres espèces ofl'rent dans leurs racines succu- 

 lentes une gelée végétale nutritive, et propre à faire du 

 salep. Nous ne citerons ici que le Satyre à long éperon 

 {Satyrium conopsea, Linn. — Orchis conopsea, DC); le 

 Satyre noir [Satyrium nigrum, Linn. — Orchis nigra, DC); 

 le Satyre blanchâtre [Satyrium albidum, Linn. — Orchis al- 

 bida, DC. ); et le Satyre vert [Satyrium viride, Linn. — 

 Orchis viridis, DC. ). 



Ces Orchidées croissent dans les hauts pâturages de la 

 Suisse et de nos provinces méridionales. 



OPHRYS. OPHRYS. 



Périgone à six divisions ; l'inférieure pendante , simple ou 

 lobée , creusée postérieurement en forme de carène. 



