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périeure une panicule de fleurs blanches, réunies en tête 

 globuleuse. Les fleurs mâles ont une vingtaine d'étamines 

 d'un beau noir. Ses capsules sont nombreuses , redressées , 

 un peu en croissant, aiguës, comprimées, monospermes, 

 et portées sur un réceptacle sphérique. 



Cette belle plante abonde aux bords des fossés, des 

 étangs et des rivières. Elle fleurit en juin et juillet. On la 

 reconnaît aisément à la forme de ses feuilles, dont l'agréable 

 verdure s'harmonise si bien avec la blancheur des corolles , 

 et la teinte brune des étamines. Combien de fois elle a arrêté 

 mes pas en m'invitant à la cueillir! J'aimais surtout à la 

 voir aux bords de l'Oise. On la trouve sur la rive droite , 

 non loin de l'Ile- Adam. la fraîche vallée ! les belles 

 prairies ! les jolies plantes ! 



On connaît peu les propriétés médicinales de la Sagittaire. 

 Les Chinois et les Japonais la cultivent pour sa racine bul- 

 beuse , qui est alimentaire , et qu'ils mangent apprêtée de 

 différentes façons. 



Elle mérite l'accueil de l'amateur qui pourra la multiplier 

 en jetant ses racines dans les pièces d'eau. 



BUTOME. BUTOMUS. 



Périgone à six divisions. Neuf étamines. Six ovaires. 

 Capsules polyspermes; semences attachées aux parois des 

 capsules. 



