DES PLANTES USUELLES. 163 



Moluques , et dans les parties méridionales de la Chine. La 

 cime de son tronc se couronne de six à huit feuilles ailées , 

 longues d'environ quinze pieds. Le bourgeon qui sort du 

 centre de ces feuilles n'est point recherché à cause de sa sa- 

 veur acerbe. Les fruits ont à peu près la forme et la grosseur 

 d'un œuf de poule. Les Indiens en mangent la chair exté- 

 rieure , ainsi que l'amande, avec le bétel qui est une espèce 

 de poivre. ( Voyez la famille des Pipe'racées.) 



On obtient par la macération des fruits une gomme ré- 

 sine, d'un rouge bran, astringente, très tonique, mais qui 

 n'est point le véritable cachou ; cette substance est fournie 

 par une espèce d'acacia [Mimosa catechu). 



COCOTIER. COCOS, 



Spathe monophyîle. Spadix rameux, monoïque. Calice à 

 six divisions presque égales. Fleurs mâles : six étamines. 

 Fleurs femelles : un ovaire; un stigmate à trois lobes. Drupe 

 très grand, coriace, fibreux; noyau monosperme, dur, 

 osseux, d'une seule pièce, marqué de trois sutures sail- 

 lantes sur les côtés, et creusé à sa base de trois trous iné- 

 gaux. 



COCOTIER DES INDES. 

 COCOS NUCIFERA. 



Cocos nucifera. Linn. Jacq, Amer. 277. t. 168. Lam. 

 Encycl. Bot, 2. 56. — Tenga. Rheed. Hort. Malab. 1. 

 t. 1-4. 



Le Cocotier croît naturellement dans les deux Indes et en 

 Afrique. Son tronc est droit, nu , haut de quarante à soixante 



