DES PLANTES USUELLES. 183 



linéaires, comprimés et d'un brun rougeâtre. La collerette a 

 trois de ses feuilles fort longues , les autres sont petites et 

 moins remarquables. 



On trouve cette plante dans les prés humides , au bord des 

 étangs. Lapeyrouse l'a observée dans les marais et dans les 

 lacs des Pyrénées. Elle fleurit en août et septembre. On l'ap- 

 pelle Soiichet odorant. 



La racine répand une odeur aromatique qui se rapproche 

 de celle de la violette; sa saveur estamère, chaude, piquante. 

 Elle contient un principe gommo-résineux , et un peu d'huile 

 volatile. Suivant Cartheuser, l'extrait aqueux est inodore, 

 amer, un peu acre ; l'extrait alcoholique faiblement odorant, 

 d'un goût aromatique, mêlé d'amertume. 



C'est à tort qu'on a renoncé à l'usage de cette racine aro- 

 matique dont l'action stimulante est très marquée. Nous em- 

 ployons tous les jours des amers, des stomachiques, beau- 

 coup moins efficaces. 



Son infusion aqueuse doit être préparée à vase fermé. 

 Deux ou trois gros de racine suffisent pour douze onces de 

 colature, à laquelle on peut ajouter quelques cuillerées d'eau 

 de menthe ou d'eau de cannelle. Réduite en poudre, on la 

 donne depuis vingt grains jusqu'à un gros , dans un peu de 

 vin , ou sous la forme d'électuaire , pour stimuler l'estomac 

 et les viscères voisins. 



Les parfumeurs emploient quelquefois cette racine dans 

 leurs sachets odorans. On dit que les graines ont une pro- 

 priété enivrante. 



