DES PLANTES USUELLES. 203 



d'une sorte de spasme de la région précordiale qui parfois lui 

 ôtait la respiration. 



Milman et Willis ont considéré le sucre comme cause du 

 scorbut, mais leurs assertions ne reposent sur aucun raison- 

 nement solide; elles sont d'ailleurs combattues non seule- 

 ment par les expériences de Pringle, mais encore par le 

 témoignage du capitaine Cook, qui a employé le sucre comme 

 un puissant antiscorbutique pendant ses longues navigations. 



Comme médicament le sucre présente de grands avan- 

 tages relativement aux affections de l'organe pulmonaire. 

 Son usage favorise l'expectoration dans les rhumes , dans les 

 catarrhes chroniques, et calme quelquefois la toux, lorsque 

 les remèdes réputés les plus efficaces n'ont aucun succès. 

 C'est avec le sucre qu'on édulcore les boissons, les tisanes, 

 et autres préparations dont se compose le régime diététique. 

 C'est avec le sucre qu'on fait les sirops, les tablettes, les 

 pastilles, les conserves, les pâtes gommées, etc. C'est le 

 sucre réuni à la gomme qui a fait la fortune de toutes ces 

 pâtes pectorales qu'on offre depuis plusieurs années à tous 

 les enrhumés de Paris ou de la province. Mais comme on 

 ajoute assez souvent de l'opium à ces pâtes, on peut fort 

 bien les remplacer par un peu de gomme et un peu de sucre 

 candi qu'on laisse fondre dans la bouche, et qu'on renouvelle 

 de temps en temps. 



L'eau sucrée est un excellent diurétique pour les enfans^ 

 pour les vieillards , pour les femmes nerveuses , enfin pour 

 toutes les personnes délicates qui urinent avec difficulté , et 

 qui ont une sorte de répugnance pour les remèdes pharma- 

 ceutiques. Il est quelquefois utile de l'aromatiser avec quel- 

 ques gouttes d'eau de fleur d'orange. Cette espèce de julep 



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