DES PLANTES USUELLES. 253 



Une autre plante graminée fournit un fourrage lia que les 

 moutons recherchent avec avidité , c'est la Fétuque des bre- 

 bis (Fe^/wca oçina, Linn.). On a observé que les moutons se 

 plaisent beaucoup et engraissent plus vite dans les pâturages 

 où croît abondamment cette espèce de gramen. Les chevaux 

 et les chèvres s'en nourrissent également. 



Cette plante naît communément en touffes dans les bruyè- 

 res , dans les prés tourbeux et découverts. Les feuilles sont 

 très fines , roulées sur elles-mêmes en forme de petits tubes 

 cylindriques. La panicule est droite , serrée , un peu rameuse 

 à la base , de couleur verte ou violette. Chaque épillet se 

 compose de cinq ou six fleurs petites , glabres, ou quelquefois 

 un peu rudes vers le sommet des balles ; celles-ci sont le plus 

 souvent dépourvues d'arête. 



AYOINE. AFBnA, 



Glume bivalve, à deux ou plusieurs fleurs , le plus sou- 

 vent hermaphrodites , et quelquefois mâles par avortement ; 

 balles à deux valves pointues , l'extérieure plus grande , mu- 

 nie sur le dos d'une arête genouillée. 



AVOINE CULTIVÉE. AVEN A S ATI VA. 



Avenu sativa. Linn. Spec. 118. Lam. Encycî. Bot. 1. 

 331. DC. FI. Fr, 1545. Host. Gram. 2. t. 59. — Avena 

 disperma, Mill. Dict. n. 1. 



On reconnaît cette plante céréale à ses tiges droites ^ 

 fermes, articulées, hautes de deux ou trois pieds, garnies 

 de feuilles larges , planes , un peu rudes au toucher. 



■* 

 \ 



