DES PLANTES USUELLES. 285 



bord postérieur et terminal des folioles recouvre la fructifi- 

 cation. 



Cette plante porte le nom de Capillaire de Montpellier, 

 On l'appelle aussi Cheçeux de Vénus y par allusion à ses pé- 

 tioles luisans , fins et légers. On la trouve particulièrement 

 en Italie , et dans les provinces méridionales de la France. 

 Elle aime les lieux couverts et humides , le bord des puits et 

 les rochers. Lapeyrouse l'a trouvée à Saint-Béat, à Saint- 

 Jean-Pied-de-Port, dans la vallée de Baigorry, et autres lieux 

 des Basses-Pyrénées. 



Le Capillaire de Montpellier a une odeur faible , une sa- 

 veur douce et légèrement amère. On fait avec ses feuilles 

 desséchées des infusions , des tisanes délayantes , béchiques , 

 pectorales, etc. Formius disserta, vers le milieu du dix- 

 septième siècle , sur les effets de cette petite plante , et il en 

 fit un remède presque universel. D'autres auteurs , Chomel 

 entre autres, n'ont pas été plus sages en décrivant les vertus 

 médicinales de plusieurs espèces de Capillaire. 



Son infusion théiforme édulcorée avec du sucre ou du 

 miel de Narbonne n'est pourtant pas à dédaigner dans les 

 affections légères du poumon, au commencement des rhumes 

 et des catarrhes. On rendra cette espèce de tisane plus adou- 

 cissante, plus pectorale, en y ajoutant un peu de lait. C'est 

 une excellente boisson pour les chanteurs et pour les per- 

 sonnes sujettes à s'enrouer. 



Le sirop de Capillaire est une composition officinale fort 

 agréable. On s'en sert pour édulcorer les tisanes, les potions, 

 les juleps , etc. Avec le lait il forme les bavaroises des 

 cafés. 



