DES PIvVNTES USUELLES. 301 



PRÊLE DES FLEUVES. 



EQUISETUM FLUVIATILE. 



Equisetum flimatile. Linn. Spec. 1517. Poir. Encycl. 

 Bot. 5. 614. DC. FI. Fr. 1455. Lapeyr. Plant. Pyr. 2. 

 618. MÉR. Nouv. FI. Par. 1. 477. Vauch. Monogr. t. 2. 

 f, 1. — Equisetum telmateya. Ehr. Crypt. 31. — Equi- 

 setum eburneum. Schreb. Roth. Cat. Bot. 1. 228. 

 Chev.F1. Par. 2. 120. 



Cette grande et belle espèce offre une tige stérile droite, 

 épaisse , fistuleuse , haute de deux à quatre pieds , à gaine 

 d'un blanc d'ivoire. Les verticilles sont composés de rameaux 

 nombreux, fort longs, articulés et tétragones. La tige fer- 

 tile , qui paraît toujours la première, est presque nue , beau- 

 coup plus courte, souvent coudée à sa base : elle se termine 

 par un gros épi de forme ovoïde. 



On la trouve dans les prés humides , dans les lieux maré- 

 cageux , au bord des rivières. Elle croît à la fin d'avril, et se 

 flétrit après la dispersion des graines. 



La Prêle des fleuves servait d'aliment aux Romains. Le 

 peuple mangeait ses jeunes pousses en guise d'asperges. On 

 les mange encore aujourd'hui en Toscane , sous le nom de 

 paUnifalo. 



