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rameaux plus ou moins nombreux , glabres , cylindriques , 

 pleins , fragiles , et ordinairement unis à leur surface. 



Elle est entièrement de couleur lilas ou d'un violet plus ou 

 moins intense, mais, en vieillissant, elle devient brune et 

 presque noire; sa hauteur est d'un à deux pouces. Une variété 

 a les divisions des rameaux plus nombreuses et comme cré- 

 pues au sommet. 



Cette petite plante a un goût très fin , et quelques ama- 

 teurs la préfèrent aux autres espèces. Mais elle est rare, et 

 ses formes sont si exiguës , qu'il est assez difficile d'en former 

 un plat convenable. 



CLAVAIRE NIVELÉE. 



CLAFARIA FASTIGIATA. 



Clavaria fastigiata. Linn. Spec, 1652. Bull. Champ, 

 t. 358. DC. FI. Fr. 262. Roq. Hist. des Champ. 35. 

 Chev. Fî. Par. 1. 105. t. 7. f. 10. — Clavaria pra- 

 tensis. Pers. Syn. 590. 



Cette Clavaire , haute d'environ deux pouces et d'un beau 

 jaune, a quelque ressemblance avec la Clavaire corail; mais 

 elle est beaucoup plus petite. Son tronc, épais et nu à sa 

 partie inférieure, se divise en une multitude de rameaux 

 droits , glabres , bifurques au sommet , et tous exactement de 

 la même hauteur, comme s'ils avaient été taillés. 



On la rencontre assez souvent dans les prés, dans les 

 bruyères , sur la pelouse, aux bords des bois et des chemins. 



Elle est également douée de qualités alimentaires. On la 

 mange en Allemagne sous le nom de Ziegenbart , Barbe de 

 chèvre. 



