454 NOUVEAU TRAITÉ DES PLANTES USUELLES. 



on l'emploie également dans toute sorte de ragoûts. On peut 

 s'en rapporter à cet aimable gastronome qui a parcouru la 

 plus grande partie de l'Europe , et qui a fort bien étudié la 

 statistique culinaire des pays qu'il a visités. 



FIN. 



