534 TABLE GÉNÉRALE ET ALPHABÉTIQUE 



Caroubier , II, 113. 



Caroubier à longues gousses , ibid. 



CARYOPHTLLÉES , I , 393. 



Casse, II, 117. 



Casse ordinaire, ibid. — Son fruit contient une pulpe douce , su- 

 crée et relâchante , 118. — Très bon purgatif pour les enfans , 

 les femmes nerveuses, les personnes délicates, 119. — Purgatif 

 de Voltaire , ibid. — Casse alimentaire dans l'Inde çt en 

 Egypte, 120. 



Carex, IV, 189. 



Carex à feuilles de souchet ,192. 



Carex des sables , 189. 



Carex distique ,190. 



Carex hérissé, 191. 



Célosie à crête, III , 237. 



Centaurée étoilée, II, 331 . — Plante amère et fébrifuge. Sa pré- 

 paration. Fait pratique , ibid. — Ses jeunes pousses alimen- 

 taires , 332. 



Cerfeuil , II , 211. 



Cerfeuil cultivé , ibid. — Plante aromatique , saine , d'un goût 

 agréable. Ses propriétés médicinales et culinaires, 212. 



Cerfeuil musqué ,213. 



Cerisier , II , 88. 



Cerisier commun, ibid. — Arbre connu des Grecs avant Lucullus, 

 89. — Variétés du cerisier, 90. — Excellentes qualités des 

 cerises. Leurs bons effets dans le traitement de l'hypochon- 

 drie et des affections cérébrales fomentées par la constipation . 

 Fait curieux de délire maniaque recueilli par Corvisart , 91. 

 — Les cerises font l'ornement de nos desserts. Tartelettes , 

 gâteaux, gelées, confitures , vin de cerises, etc., 94. 



Cerisier des oiseaux, 95. — Merisier et ses variétés, ibid. — Qua- 

 lités alimentaires des merises, 96. — Kirsch-wasser. Agréable 



