544 TABLE GÉNÉRALE ET ALPHABÉTIQUE 



ÉBÉNACÉES , II , 433. 



Ebénier. T^oy. Diospyros ébcnier. 

 Égopode, II, 191. 

 Égopode des goutteux, ihid. 



ÉLÉAGINÉES, III, 353. 

 Épervière , m , 304. 

 Épervière piloselle , ibid. 

 Éphédra, IV, 20. 

 Éphédra à deux épis , ihid. 

 Épilobe , T , 451. 

 Épilobe à épi, 452. 

 Épinard , m , 264. 



Épinard cornu , ihid, 



Épinard inerme, 265. — Culture des épinards , ihid. — Epi- 

 nards , première nourriture des convalescens après les inflam- 

 mations abdominales. Aliment des personnes constipées, d'un 

 tempérament sec , bilieux , ardent , 266. — Anecdote médi- 

 cale. Le général autrichien Macq, constipé et très souffrant, 

 guéri par les épinards, 267. — Déjeuner d'un médecin de 

 Paris , 269. — Influence des épinards sur nos passions , nos 

 penchans , notre caractère , ihid. — Epinards , halai de l'es- 

 tomac, aphorisme banal qui a causé plus d'une indigestion , 

 270. — Comment faut-il manger les épinards? 271. — Epi- 

 nards au gras, épinards à l'anglaise , jambon à la Cussy, 272- 

 273. — Mort du marquis de Cussy, 274. 



Epine-vinette , 1 , 136. 



Épine-vinetle commune. Plante économique et médicinale. Ses 

 fruits sont mucilagineux et rafraîchissans , ihid. 



ÉQUISÉTACÉES , IV, 298. 

 Érable , 1 , 246. 



