572 TABLE GÉNÉRALE ET ALPHABÉTIQUE 



Panais, 11,207. 



Panais cultivé, 208. — Sa racine contient du sucre et de la fécule. 



C'est un aliment doux et sain. Sirop de panais , sa composition. 



Il tient lieu de sucre, 209. 

 Panais opoponax, 210. 

 Panicaut, II, 245. 



Panicaut des champs. Plante alimentaire dans le Nord. On la fait 



confire avec du sucre, ibid. 

 Panicaut maritime. Sa racine est aromatique et diurétique. On 



mange ses jeunes pousses comme les asperges, 247. 

 Panic, IV, 196. 



Panic d'Italie, ibid. 

 Panic millet, 197. 



PAPAVËRACÉES, I, 146. 

 Papayer, 111,398. 

 Papayer commun, ibid. 

 Pâquerette, II, 355. 



Pâquerette vîvace , ibid. — Plante alimentaire. On mange ses 

 feuilles vernales, 356. — Elle porte le nom de Marguerite. Son 

 origine poétique, 357. 



Pareire officinale. Plante diurétique, I, 135. 



Pariétaire, III, 413. 



Pariétaire officinale , ibid. — Plante diurétique recommandée 

 contre la dysurie , la colique néphrétique , le gravelle , etc. 

 Manière de l'administrer, 4l4. 



Parnassie, I, 244. 



Parnassîe des marais, ibid. 



Paspale, IV, 198. 



Paspale pied-de-poule, 199. 

 Paspale sanguin, ibid. 



Passerage, I, 232. 



