598 TABLE GÉNÉRALE ET ALPHABÉTIQUE 



Verge d'or commune , II, 237. 

 Verge d'or du Canada , 238. 

 Verge d'or toujours verte , ibid. 

 Véronique , III, 37. 

 Véronique à épi, 45. 

 Véronique Bécabunga , 43. 

 Véronique couchée , 45. 



Véronique officinale , 37. — Plante autrefois fort renommée. Ses 



propriétés et sa préparation , 39. 

 Véronique mouron , 44. 

 Véronique teucriette , 42. 

 Verveine à trois feuilles , III, 198. 



Verveine officinale , 195. — Herbe sacrée des Grecs , des Ro- 

 mains et des Gaulois, 196. — Cérémonie magique peinte par 

 Virgile, ibid. — Verveine jadis employée par les magiciens et 

 les sorciers. Abus des topiques de verveine , 197. 



Vigne, 1 , 288. 



Vigne cultivée, ibid. — Propriété du raisin. Excellent fruit pour 

 les hypochondriaques , les hémorroïdaires , les phthisiques , 

 pour les personnes d'une constitution sèche, irritable, sujettes 

 à la constipation , etc., 290-291. — Raisiné , confiture saine 

 et économique. Sa préparation, 292. • — Vin. Ses propriétés 

 et ses usages , 293-297. — Vinaigre de vin , rare , souvent 

 remplacé par l'acide pyro-ligneux ou vinaigre de bois. Pro- 

 priétés du vinaigre. Assaisonnement simple , agréable et sa- 

 lubre, 298. — Alcohol, eau-de-vie. Usage et abus des liqueurs 

 alcoholiques , 299. 



VIOLACÉES, 1,379. 



\lOLETTE , ibid. 



Violette odorante. Description de cette aimable fleur, 279-281. 

 — Ses vertus adoucissantes et anodines. Fait pratique, 385. — • 

 Manière de Tadministrcr, 386. 



