126 NOUVEAU TRAITÉ 



de Toute-épice , de Nielle romaine. Elle croît spontanément 

 dans les îles de l'Archipel, en Egypte, en Espagne, etc. On 

 la cultive pour ses semences qui sont aromatiques et un peu 

 poivrées. Elles contiennent de l'huile grasse et une très petite 

 quantité d'huile essentielle. 



Sans trop s'arrêter à la recommandation de quelques au- 

 teurs de matière médicale passablement crédules quand il 

 s'agit des vertus des plantes , on peut néanmoins placer les 

 semences de cette espèce de Nielle dans la classe des stimu- 

 lans. On a même voulu les substituer pendant nos guerres 

 maritimes au poivre, au gérofle, à la muscade et autres épices 

 de l'Inde. Il y avait alors du patriotisme à renoncer à tous ces 

 agréables condimens, mais aujourd'hui, en temps de paix, 

 laissons la Nielle ou Toute-épice aux palais vulgaires , notre 

 estomac n'en digérera que mieux. 



ANCOLIE . .4Q UILEGIA. 



Calice à cinq folioles colorées. Cinq pétales en forme de 

 capuchon. Cinq ovaires entourés de dix écailles. Capsules 

 droites, réunies par la base et terminées en arête. 



ANCOLIE COMMUNE. 



AQUILEGIA VULGARIS. 



Aquilegia vulgaris. Linn. Spec. 752. Lam. Encycl. Bol. 

 1. 149. DC. FI. Fr. 4671. FI. Dan. t. G95. 



Cette plante se fait remarquer par la beauté de son port. 

 Sa tige est droite, rameuse, feuillée, pubescente, haute de 

 deux à trois pieds. Les feuilles radicales sont grandes, deux 



