DES PLANTES USUELLES, 145 



dans les ruisseaux formés par le Nil , c'est le Nymphœa lotus. 

 Elle a beaucoup de ressemblance avec notre Nénuphar blanc; 

 les fleurs ont la même couleur, les feuilles sont également 

 cordiformes, mais dentées sur les bords. Les capsules sont 

 remplies de semences globuleuses , noirâtres , avec lesquelles 

 on fait du pain dans certains cantons de l'Egypte. Les racines 

 sont charnues , d'une saveur douce , mucilagineuse ; on les 

 mange cuites à l'eau ou dans du bouillon. 



Cette plante est le vrai Lotos des Égyptiens. Elle est repré- 

 sentée sur les monnaies, tantôt naissante, tantôt épanouie. 

 On la voit aussi sur la tête d'Osiris et autres divinités. Il ne 

 faut pas la confondre avec le Nymphœa nelumbo qui a des 

 fleurs d'un beau rouge , et qu'Hérodote nonmie lis rose du 

 Nil. On ne retrouve plus aujourd'hui cette espèce en Egypte, 

 mais elle est commune en Chine et dans les Indes. Le Nym- 

 phœa lotus diflere également d'un autre végétal dont se 

 nourrissaient plusieurs peuplades barbaresques ; celui-ci ap- 

 partient à la famille des Nerpruns , c'est le Ziziphus lotus. 



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