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n'oserais-je pas l'affirmer, car ils ont aujourd'hui la manie de 

 la sophistication , depuis le vinaigre jusqu'au chocolat. 



Virgile, dans ses Géorgiques, appelle le Pavot Papaver 

 çesciim. En effet, les Romains employaient les graines à la 

 préparation de certains aliraens; ils en mettaient même dans 

 le pain. Ils faisaient aussi avec l'huile de Pavot et la farine, des 

 gâteaux et autres friandises qui paraissaient sur la table au 

 second service. En Italie , et à Gênes surtout, on fait de pe- 

 tites dragées avec les semences et le sucre. Dans les pays oii 

 la culture du Pavot est établie en grand, le marc qui reste 

 après l'expression de l'huile sert de nourriture aux vaches , 

 aux porcs et à la volaille. 



