DES PLANTES USUELLES. 287 



qui croissent dans toutes les parties de l'Europe , telles que la 

 menthe, la sauge, l'armoise, la véronique, le polygala vul- 

 gaire, etc. M. Cadet de Gassicourt, pharmacien de Paris, 

 offrait même la petite centaurée : aussi un amateur, en lisant 

 son Mémoire critique sur le thé (c'était sous l'empire), s'écria : 

 « Certes , c'est bien là un thé d'apothicaire. » 



