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mucilage sucré d'une saveur délicieuse. Il est nourrissant, 

 il convient à tous les âges , à l'homme bien portant comme 

 à l'homme malade. Les médecins le recommandent aux 

 convalescens , aux hémorrhoïdaires , aux hypochondria- 

 ques, aux phthisiques, etc. La mélancolie, l'hypochondrie 

 sévissent surtout après les chaleurs de l'été. Une chaleur 

 vive dans les entrailles, la constipation, les hémorrhoïdes 

 viennent compliquer et aggraver cet état nerveux ; et si le 

 malade, habitué à une nourriture forte, succulente, ne 

 réforme bien vite son régime , il court le risque de passer 

 toute la saison de l'automne au milieu des souffrances et des 

 anxiétés. 



C'est à l'âge de cinquante à soixante ans que l'hypochon- 

 drie est le plus à craindre. Elle demande un régime doux, 

 relâchant, des alimens faciles à digérer. Le Raisin est d'un 

 grand secours si les fonctions intestinales se font avec peine , 

 si l'abdomen est gonflé , douloureux. Nous avons vu des ma- 

 lades atteints d'une mélancolie profonde, des maniaques, des 

 insensés, éprouver un soulagement inespéré, après avoir 

 mangé abondamment du raisin de Fontainebleau. 



Je trouve dans mes notes pratiques qu'un de ces malades 

 n'a pas pris d'autre nourriture pendant deux mois. Il con- 

 sommait par jour six à huit livres de raisins et quelquefois 

 davantage. La constipation qui avait été jusque là invincible 

 fut suivie d'évacuations abondantes de matières noirâtres, 

 visqueuses, atrabilieuses comme disaient les anciens. La tran- 

 quillité de l'âme, la raison, la santé revinrent peu à peu , et 

 quelques mois après ce n'était plus le même homme. 



On a guéri avec le Raisin, pris en abondance, des hydro- 

 {)isi(,>s qui avaient résisté aux mélhodes ordinaires. Un mili- 

 taire affecté d'une hydropisie ascite et à qui on avait fait la 

 ponction , était retombé dans le même état quelques mois 



