DES PLANTES USUELLES. 295 



après les avoir délaissés pendant quelques atinées. Tâchons 

 néanmoins de ne pas en abuser encore, surtout dans le trai- 

 tement de la goutte , des rhumatismes et de quelques autres 

 maladies dont le début est souvent marqué par un état in- 

 flammatoire plus ou moins intense. 



Dans les fièvres putrides , dans le typhus , il n'est pas rare 

 de voir se former des congestions au cerveau qui contr'indi- 

 quent formellement l'usage du vin. On doit les redouter s'il 

 augmente le délire qui survient vers le soir, si le pouls devient 

 plus vif, la voix plus forte, si les yeux brillent d'un éclat inso- 

 lite , s'ils sont comme égarés. 



Le tempérament, l'âge, la saison de l'année, le climat, le 

 genre de travail auquel on se livre , tout cela rend l'usage du 

 vin plus ou moins utile, plus ou moins nuisible. Ainsi les 

 hommes d'un tempérament sanguin, ardent, les personnes 

 nerveuses, irritables, sujettes à la colère, aux passions vio- 

 lentes, doivent s'en abstenir, ou du moins en user sobrement. 

 Ceux qui sont , au contraire , doués d'une complexion Ijtti- 

 phatique , froide , inerte , qui ont le système musculaire dans 

 un état de faiblesse et de relâchement, se trouvent à merveille 

 «le l'usage du vin, et surtout des vins généreux, rouges, to- 

 niques, astringens. 



Pendant les grandes chaleurs il faut être sobre , ne boire 

 sans mélange d'eau que les vins légers et acidulés. Le vin 

 convient davantage en automne, saison humide, brumeuse, 

 où commence le deuil de la nature, où régnent des maladies 

 il'un caractère opiniâtre. Un régime un peu stimulant, de 

 l'exercice et quelques verres de vin vieux, voilà la meilleure 

 médecine de précaution. L'hiver est la saison de la bonne 

 chère , du repos et des plaisirs. On est plus longtemps à table, 

 on mange et on boit davantage afin de lutter victorieusement 



