328 NOUVEAU TRAITÉ 



B YTTJN ÉRIÉES . B Y TTNERIEM . 



Byttnerieœ. Kunth. Desf. 



CACAOYER. THEOBROMA. 



Calice à cinq divisions, coloré intérieurement, caduc. 

 Corolle à cinq pétales concaves à leur base , puis rétrécis et 

 allongés en une languette entière, recourbée, dilatée à son 

 sommet. Dix étamines réunies en tube à leur base ; cinq fila- 

 mens stériles, lancéolés, de la longueur des pétales; les cinq 

 autres alternes , plus courts , réfléchis , fertiles , portant cha- 

 cun une anthère à deux loges. Un style filiforme, cinq stig- 

 mates. Capsule ovale, coriace, ligneuse, raboteuse, à cinq 

 loges polyspermes. Semences amygdaliformes, entourées 

 d'une pulpe gélatineuse , fondante , attachée à un placenta 

 central. 



CACAOYER CULTIVÉ. 



THEOBROMA CACAO. 



Theohroma cacao. Linn. Spec. 1100. Gallais, Monog. 

 du Cacao , t. 1 et 2. — Cacao sativa. Lam. lUustr. 

 t. 635. 



C'est un arbre qui a en quelque sorte le port d'un cerisier 

 de moyenne taille. Son écorce, d'une couleur fauve, recouvre 

 un bois léger et poreux. Ses rameaux se garnissent de feuilles 



