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rieures et latérales. Les étaraines, au nombre de huit, font 

 un angle droit avec le pistil , et sont renfermées deux à deux 

 dans la concavité de chaque pétale. Lorsque l'instant favo- 

 rable à la fécondation est arrivé , elles se redressent successi- 

 vement, ou deux ou trois à la fois, décrivent un quart de 

 cercle, posent leurs anthères sur le stigmate, et après l'avoir 

 fécondé s'en éloignent, s'abaissent, et vont quelquefois se 

 renfermer de nouveau dans la concavité des pétales. 



Cette plante croît sur les montagnes et dans les lieux 

 stériles des provinces méridionales. On la cultive dans les 

 jardins, où elle parvient à la hauteur d'un petit arbrisseau. 

 Ses tiges sont alors très fortes et persistantes; ses feuilles 

 s'élargissent et offrent des folioles constamment cunéiformes 

 à leur base. 



La Rue se distingue par une odeur forte, pénétrante, 

 fétide, par une saveur amère , acre, nauséabonde. Le suc 

 exprimé de la plante fraîche est caustique , brûlant , et peut 

 enflammer les voies digestives à la manière des poisons acres. 

 (Voyez notre Phijtographie médicale, t. m, p. 178.) 



Nous pensons qu'on a souvent abusé de la Rue fétide 

 pour provoquer le flux menstruel , pour réprimer les spasmes 

 hystériques , pour détruire les vers , etc. Les plantes actives 

 demandent une main exercée et prudente. On doit leur pré- 

 férer les substances d'une nature plus douce dans les mala- 

 dies qui n'offrent point un danger imminent. La camomille 

 romaine , l'absinthe et autres plantes amères ou aromatiques 

 peuvent presque toujours suppléer la Rue officinale. 



Malgré sa saveur amère et son odeur repoussante , la Rue 

 servait d'assaisonnement chez les Romains. Ils employaient 

 les semences, ainsi que l'herbe fraîche ou desséchée. Dans 

 le Nord, cet aromate culinaire ne déplaît pas à certains palais 

 peu délicats. Il ne faut point disputer des goûts. L'estomac 



