iO NOUVEAU TRAITÉ 



GROSEILLIER NOIR. RIBES NIGRUM. 



Ribes nigrum. Linn. Spec. 29L Desf. Arbr. 2, 86. DC« 

 FI. Fr. 3645. Lapeyr. Plant. Pyr. 1. 121. FI. Dan. 

 t. 556. 



Cette espèce a une tige droite , rameuse , haute de cinq à 

 six pieds, garnie de feuilles alternes, pétiolées, échancrées à 

 leur base, anguleuses, dentées en leurs bords, glabres en 

 dessus , un peu velues en dessous , et parsemées de vésicules 

 qui exsudent une liqueur jaunâtre très odorante. 



Les fleurs , disposées en grappes lâches , latérales , offrent 

 une calice légèrement velu , rougeâtre sur les bords , à cinq 

 divisions ovales et réfléchies, et cinq pétales droits, obtus, 

 d'un vert blanchâtre. Les fruits sont noirs , succulens , aro- 

 matiques , tachetés de petites glandes jaunes. 



Le Groseillier noir croît naturellement dans les bois , en 

 Allemagne , en Suisse , en France , etc. Il fleurit en avril 

 et mai. On le cultive, sous le nom de Cassis, dans les jardins 

 et dans les champs. 



Les jeunes pousses et les feuilles de cet arbrisseau ont une 

 odeur forte , aromatique , une saveur un peu acerbe. Leur 

 infusion théiforme stimule les membranes digestives, et 

 sympathiqucment l'organe cutané. Voilà ce qui explique les 

 succès qu'on a pu en bbtenir dans les affections rhumatis- 

 males, succès que procurent également dans certains cas les 

 substances amères et aromatiques. Ces mêmes feuilles, jeunes, 

 tendres , séchées avec soin , conservent leur arôme , et peu- 

 vent remplacer le thé de la Chine ; on les donnera en infusion 

 légèrement sucrée pour réveiUer l'estomac, pour le secourir 

 lorsqu'il se sera un peu oublié à table. 



