446 NOUVEAU TRAITÉ 



Espagne, en Italie, et sur les rochers de la Provence. On 

 l'appelle vulgairement Figiuerd'/nde, parce que son fruit res- 

 semble en quelque sorte à la figue. Ses étamines sont irrita- 

 bles, et se meuvent en différens sens lorsqu'on les touche 

 avec la pointe d'une épingle. 



On mange les fruits de l'Opuntia sur les côtes de Barbarie 

 et en Espagne , oii ils acquièrent une saveur douce et une 

 qualité rafraîchissante. Ils contiennent un principe colorant 

 qui teint en rouge les urines de ceux qui en mangent. 



Cette plante est fort utile dans les pays où elle s'est natu- 

 ralisée. On en fait des clôtures impénétrables autour des 

 jardins; on se chauffe avec les troncs desséchés, et on donne 

 aux troupeaux les jeunes branches dépouillées de leurs 

 épines. 



C'est sur un végétal appartenant au môme genre ( Cactus 

 coccirdïlifer) que naissent ces insectes si précieux pour la tein- 

 ture , et qu'on nonrnie cochenilles- 



^' 



