DES PLANTES USUELLES. ^5'i 



blauce avec celles de l'amandier : elles sont longues , lancéo- 

 lées , pointues , glabres , sessiles , traversées par une nervure 

 blanche et longitudinale , d'un beau vert en dessus , d'une 

 teinte plus pâle en dessous. 



Les fleurs sont grandes , belles , d'un rose vif, disposées 

 en épi au sommet de la tige et des rameaux. Le calice est co- 

 loré , et l'ovaire cotonneux. 



L'Épilobe à épis n'est pas seulement une belle plante , il 

 offre encore dans ses racines un aliment qui n'est point à dé- 

 daigner, mais il faut les cueillir au printemps , quand elles 

 sont tendres et succulentes. On les mange comme les asper- 

 ges. Les autres espèces sont également nutritives. On fait 

 de la bière avec leur principe muqueux , et des feutres avec les 

 aigrettes des semences. 



M ACRE. TRAPA. 



Calice persistant, à quatre divisions. Corolle composée de 

 quatre pétales. Quatre étamines. Ovaire à deux loges dont 

 une avorte à la maturité. Noix coriace , dure , à deux ou 

 quatre cornes épineuses ; semence grande , charnue. 



M ACRE FLOTTANTE. TRAPA N AT AN S. 



Trapa natans. Linn. Spec. 175. DC. FI. Fr. 3662. Mér. 

 Nouv. FI. Par. 2. 405. Desv. FI. Anj. 318. Chev. FI. 

 Par. 3. 671. Lapeyr. Plant. Pyr. 1. 73. Dub. FI. Orl. 

 315. Lam. Illustr. t. 75. f. 1. 



Sa tige herbacée s'étend jusqu'à la surface de l'eau , et se 

 couvre de feuilles flotlanlcs , disposées en rosette , triangu- 



