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On peut d'ailleurs associer à la conserve de roses le ca- 

 chou, l'extrait de quinquina, le baume du Pérou, et autres 

 substances toniques ou astringentes , pour relever les forces 

 de l'appareil digestif, pour modérer des diarrhées, des écou- 

 leraens muqueux , fomentés par des causes débilitantes. 



Nous avons en outre des tablettes de roses , un sirop de 

 roses , un sucre rosat , un miel rosat , un vinaigre rosat, etc. 

 On se sert rarement de ces compositions, qui conservent 

 néanmoins les propriétés toniques de la rose rouge. Mais 

 voici un médicament d'un goût agréable. 



Claret de conserve de Roses. 



On le prépare en faisant dissoudre deux onces de con- 

 serve de roses dans deux livres d'eau clarifiée. On passe la 

 liqueur à travers la chausse, et on y ajoute trente gouttes 

 d'acide sulfurique. 



Cette boisson tempère , rafraîchit pendant les vives cha- 

 leurs de l'été. On peut en user également pour calmer l'ar- 

 deur fébrile dans les maladies putrides et bilieuses. 



Enfin on prépare avec les roses rouges des potions , des 

 fomentations aqueuses ou vineuses, des topiques de toute 

 espèce, propres à donner du ton aux parties affaiblies. On 

 les applique sur les hernies naissantes des enfans, sur les 

 engelures , sur les tumeurs indolentes , sur les membres pa- 

 ralysés , sur les ulcérations atoniques et de mauvais aspect. 



