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boivent dans les temps chauds , et qu'ils appellent cool-tan- 

 kard, boisson fraîche. 



Les chevaux , les vaches , les moutons , mangent volontiers 

 la Pimprenelle ; ainsi on pourrait en faire des pâturages 

 d'hiver pour les bestiaux. Rozier conseille de la cultiver sur 

 les rochers un peu terreux, dans les terrains caillouteux où 

 il ne peut croître que de chétives bruyères. Elle convient 

 d'autant mieux dans les départemens méridionaux, qu'elle a 

 la faculté de conserver ses feuilles pendant les plus grandes 

 chaleurs , tandis que toutes les autres plantes sont desséchées 

 par l'action du soleil. 



SANGUISORBE. SANGUISORBJ. 



Calice coloré , à quatre lobes , muni de deux écailles à sa 

 base. Quatre étamines. Deux ovaires, deux styles, deux stig- 

 mates simples, deux semences renfermées dans le calice, 

 converti en une sorte de capsule. 



SANGUISORBE OFFICINALE. 



SANGUISORBA OFFICINALJS. 



Sanguisorba ofjfîcinalis. Liinn. Spec. 169. DC. FI. Fr. 

 3721. Balb. fi. Lyon. 1. 254. Chev. FI. Par. 3. 699. 

 FI. Dan. t. 97. Engl. Bot. t. 1312. Lam. Illustr. t. 85. 



Sa tige, droite, cannelée, médiocrement rameuse , ordi- 

 nairement couverte d'un duvet roussâtre à sa base, atteint 

 jusqu'à quatre pieds de hauteur. Les feuilles sont redressées , 



