212 PENTANDRIE. DIGYNIE, 
1 3 2. BUNIUM bulbocastanum. Lin. Syst. plant. 
tom. [.-671. 
Bulbocastanum majus, api folio. TouRN. 
Mucula terrestris. LOB, Hist. 
Franç. Terre-noix bulbuse; Chataigne de 
terre. 
Flam. Aerd-Nooten. 
Sa racine est une bulbe arrondie , noirâtre , et 
pousse une tige haute de 12 à 18 pouces | cylin= 
drique , striée et un peu rameuse ; ses feuilles sont 
2 Où 3 fois ailées, et partagées en découpures 
étroites et linéaires ; les Aa en sont portées sur 
de longs pétioles , et les radicales ont des décou- 
pures un peu plus élargies et moins longues. Les 
fleurs sont blanches , et forment des ombelles assez 
amples, et les semences sont légèrement striées et 
rapprochées. 
On trouve cette plante dans les champs. Ses grai- 
nes étoient autrefois d’usage pour assaisonner le 
pain, comme celles de car vi. Sa racine se mange 
cuite sous la cendre, même crue (1). 
I 33. CONIUM maculatum. Lin. Syst. plant. 
tom. I. - 672. 
Cicuta major vulgaris. CLus. Hist.Tourn. 
Inst. 
Franç. Cigue (grande ) s 
Flum, Scheerling ; Dulie-kervel. 
Sa tige est haute de 3 à 4 pieds, épaisse, fistu- 
leuse , rameuse, feuiilée , et chargée inférieure- 
y V. Manuel alimentairétdes plantes, par M. Buc’hoz, 
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