270 HEXANDRIE. MONCOGYNIE, 
ALLIUM ursinum. Lin. Syst. pl. tom. II. - 40: 
Allum sylvestre latifolium, BAUH. Pin. 
TOURNEr. Inst. 
Franç. Ail d’Ours. 
Sa tige est haute de 6 à 8 pouces, nue, et 
un peu triangulaire ; ses feuilles sont grandes, 
ovales-lancéolées, pointues, pétiolées , et souvent 
plus longues que la tige: ses fleurs sont d’un blanc 
de lait, et disposées en ombelle applatie. 
On trouve cette plante dans les lieux couverts, 
les bois : elle n’est pas rare dans la forêt de Soïgne, 
ALLIUM Cepa. Lin. Syst, plant. t. I[,- 41. 
Cepa vulgaris. ToURN. Inst. 
Franç. Ail-Oignon. 
Flam, Ajuin. 
On cultive l’Oignon dans les jardins et champs 
potagers , pour l’usage de la cuisine ; et cette plante 
est suffisamment connue. . LE SNEN 
La racine ou pulpe d'Oignon est plus employée 
dans les alimens que dans les remèdes ; elle est 
cependant regardée, en médecine, comme un très- 
bon médicament apéritif et diurétique; on l'estime 
aussi comme vermifuge, anti-scorbutique et anti- 
asthmatique. Son usage externe est plus étendu : 
cuite sous la cendre , elle se met au nombre des 
émolhens et maturatifs : on l’applique sur la région 
du pubis , dans les diffiçultés d’uriner , dont le siége 
est à la vessie, etc. 
