408  ICOSANDRIE. POLYGYNIE. 
Les Fraisiers ne différent des Potentilles que par 
le nombre de leurs folioles qui ne sont jamais au- 
delà de trois. 
FRAGARIA vesca. LIN. Syst. plant. tom. II.-537. 
Fragaria vulgaris. BAUH. Pin. 
B. Fragaria fructu albo. Ibid. 
7. Fragaria fructu parvi pruni magnitudine. 
Ibid, | 
Franc, Fraisier de table. 
Sa racine est noirâtre, fibreuse, rameuse, et 
pousse plusieurs tiges grêles, velues, peu garnies 
de feuilles, ‘hautes de 4 ou $ pouces, et de la 
base desquelles il sort des rejets longs et traçans; 
les feuilles sont la plupart radicales, velues , por- 
tées sur de longs pétioles , et composées de 3 folioles 
ovales, presque soyeuses en dessous, et fortement 
dentées en scie. Les fleurs sont blanches, péduncu- 
lées et terminales; leurs pétales sont arrondis; le 
réceptacle des semences grandit après la floraison, 
devient pulpeux, succulent, acquiert ordinaire- 
ment une couleur rougeâtre', blanche dans une 
variété, et forme ce fruit exquis appelé fraise. 
Cette plante est commune dans les bois-taillis. 
La racine du Fraisier est apéritive, tonique et 
vulnéraire. Tout le monde regarde les fraises comme 
un fruit très-sain et très-agréable. Elles rafrar- 
chissent et tempèrent la bile ; mais 1l y a des 
estomacs foibles qui s’en trouvent incommodés : 
les personnes aisées leur trouvent un correctif en 
y mettant un peu de vin. Les fraises des bois 
sont très-supérieures à celles des jardins, tant par 
la saveur que par leur odeur. 
