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rameaux inférieurs opposés, les supérieurs alternes. Feuilles rertes- 

 jaunâtres presque toujours entières , à l'exception des inférieures qui 

 sont triangulaires aiguës, quelquefois opposées. Épis très interrompus, 

 axillaires , terminaux. Dans les lieux incultes. Ere. 



ÉPINARB. 



Spinacia (A cause de ses semences épineuses). FI. dioïques. 

 Les mâles en grappes terminales ont le périgone à 5 parties, rare- 

 ment à 4. 5 ou 4 étamines périgynes. Les fl. femelles ont le péri- 

 gone à 2 , 3 ou 4 parties dont 2 plus grandes. 4 styles. Graine 

 recouverte par le périgone qui persiste et continue de s'accroître. 



E. Epineux. S. Spinosa. Mœnch. Tige droite, rameuse, glabre, can- 

 nelée. Feuil. sagittées, pétiolées, incisées vers la base à consistance 

 molle et d'un beau vert. Fl. d'un vert pâle en paquet, sessiles, axillaires. 

 Le périgone de ces fl. se prolonge en 2 , 3 ou 4 cornes aiguës ou di- 

 vergentes. 



E. sans Corne. S. Inermis. Moench. (Épinard de Hollande). Diffère 

 de l'espèce précédente par ses feuil. plus grandes et un peu plus ovales; 

 mais surtout par ses fruits ovoïdes constamment dépourvus de cornes. 



Purgatif. 



CHÉNOPODE. 



Chenopodium (Ce nom vient de la forme de patte d'oie des 

 feuil. d'une des espèces). 



Calice monosépale, persistant, à 5 folioles lancéolées. 5 étam. 

 opposées , rarement 1 ou 3, hypogynes. Ovaire libre un peu com- 

 primé , portant 3, rarement 4 stigmates sessiles et subulés. Fleurs 

 petites , verdâtres , ordinairement disposées en une sorte de grappe 

 ou de panicule terminale. Graine ronde , pentagone. 



l re Sect. Feuilles non-anguleuses. 



C. Fétide. C. Vulvaria. Tige couchée, rameuse, blanchâtre. Feuil. 

 entières, rhomboïdo-ovales et glauques. Fl. d'un vert blanchâtre, ra- 

 massées et axillaires. Graines ponctuées , noires. Toute la plante répand , 

 quand on l'écrase, une odeur insupportable. Croit sur le bord des che- 

 mins et le long des murailles. Près de la cure d'Hyon. 



C. Graineux. C. Polgspermum. Tiges rameuses, souvent rougeâtres, 



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