SYNGENESIA. 473 



g^stych, stulonych i prawie rowno-wysokich. Liscie naprzemian- 



legte, bezogonkowe, lodygg wpot obejmujcice, gtadkie, migsiste, 



dolne zolto-zielone, gorne modre, na obwodzie niewyraznie rz§- 



sowate i bialo-kropkowane, a w nasadzie drobnemi, kolczystemi 



zqbkami opatrzone; zwykle odgigte i rynienkowate, z nerwem gl6- 



wnym nagim, blado-zielonym; nizsze sq rownowfjzko-oszczepowa- 



te, spiczaste i poprzecznie pomarszczone; wyzsze lancetowato-strzat- 



kowate i tylko od gtownego nerwu pomarszczone, nigdy nie skla- 



dajqce si§ w gtowkg. Kwiaty liczne, w baldaszkogron g§sty i wie- 



•chowaty zebrane. Szyputki krotkie. Przysadki sercowate, koriczyste, 



odgigte, rynienkowato-stulone, do todygi i szyputek przylegajqce. 



JiUski kielicha dachowkowate, jajowo-podluzne, tgpe, Inerwowe, 



z brzegiem skorkowatym, biatawym , przezroczystym, w wierz- 



cholku czerwonawe i kropkami tejze barwy, na zewn§trznej po- 



wi^rzchni upstrzone. Korony brudno-zotte, pod spodem czerwo- 



nawe. Zcfwicizki omszone. Owoc prawie topatkowaty, ptaskawy, 



wydatnemi zeberkami okryty, nieznacznie skrzywiony i trochg 



Isni^cy. 



Odm. wczesna: ma todyg§ 2 lub 3 stop wysokQ, a w przecig- 



ciu poprzecz. Vi — 1 cal, grubg; liscie 6 do 8 cali dtugie, a 1 — 2 



cali szerokie. Owoc szarawo-biaty. 



Odm. pozna, w kilka tygodni pozniej dojrzewa; ma todygg 3 



do 4 stop wysokq, w przecigciu poprzecz. y^ do 2 cali grub^; li- 



scie dolne 10 do 12 cali dtug. a 2--3 szerok. owoc ciemno-cisawy. 



Siej^ t§ rosIin§ w miesic^cach kwiet. i maju, na dobrze prze- 



robionej ziemi, wraz z marchwi^, pietruszk^ i t. p, warzywem, 



a gdy podrosnie, wyjmujci z ziemi rozsad§ p6zn<i, nie tykajc]c wcze- 



snej. Wyj§ta przesadza si§ na osobne zagony, w ustgpach stopo- 



wych. Gdy gl^bie przyzwoicie zgrubiej^ (co nastgpuje zwykle 



okoto potowy czerw. a z odmianq pozn^ na pocz^tku lipca), zrzy- 



najq si§ przy samej ziemi i z lisci obrane, w wodzie optokujci. Lud 



Krakowski uzywa szczegolniej kwaszonych gtqbikow, ktore mia- 



nowicie podczas upatow s^ wybornym, przyjemnie kwaskowa- 



tym, chtodzqcym i tatwym do strawienia pokarmem, przeto nie- 



mal codziennym s^ posilkiem, zwtaszcza ze i ciecz kwasna w ktorej 



S4 kiszone, orzezwiajqcym jest napojem, Kwaszenie jest tatwem; 



dosyc bowiem obrane z kory todygi, w naczyniu glinianem lub 



drewnianem utozyc, przegotowantj letnig wod^ nalac, kawat chle- 



ba zytniego dcM-zucic, sol^ zaprawic(na 1 garn. letniej wody, 4 ioty 

 Tom II. gQ 



