474 ZROStOGLOWKOWA 



so!i) i kopru swiezego dodac. Kisnienie w miejscu ogrzan^m na 

 24° R. rozpoczyna si§ w par§ godzin, a koriczy sig w ciqgu jedn^j 

 doby. Ukisle glcjbiki staj^ sig zottawe. Zbyt grube potrzeba nozem 

 na polow§ lub na krzyz poprzekrawac, zeby prgdz^j ukisn^c mo- 

 gty. Ukwaszone nie dtuzd:] nad 3 dni przecbowac sig daj^; dlatego 

 tyle ich tylko na raz kwasic nalezy, ile w cic|gu trzech dni po- 

 trzebowac mozemy. W braku gt^bikow, kwasic mozna tymze spo- 

 sobem i glqbie zwyczajn^j ogrodowej salaty, lecz te lubo s^ w sma- 

 ku przedniejsze, prgdzej si§ jednak psujq. Gl<jbiki Krakowskie 

 gotowane w wodzie, solcj przyprawione i maslem oblane, daj^ 

 takze zdrowQ i smaczn^ jarzyn§. 



Do powyzszej wiadornosci o ghibikach Krakowskich dodacwi- 

 nienem, ze i w okolicach -Lomzy probowano kiedys icli uprawy, 

 Posiane ziarno na dobr^j i starannie spulchnionej ziemi, wydato 

 wprawdzie dosc bujne rosliny, lecz otrzymane z nich gt^biki, po 

 obraniu z kory, nie byty nad maty palec grubsze; ukwaszone zas, 

 zaledwie w malym stopniu posiadaly te przymioty, ktore Krako- 

 wskim gtqbikom tak powszechnn zjednaly zalet§. 



920. L. scakiola: caule snperne paniculato-ramoso , foliis 

 (S. 'polna) verticalibus subtus costa media aculea- 

 tis, acutis sagittatis sinuato-pinnatifidis 

 (rarius integris) spinuloso-denticulatis;, 

 achaeniis striatis apice hispidulis rostro 

 fere brevioribus. 



Lactuca scariola Lin. Spec. Willd. 

 Spec. III. 1526. Roth, Germ. IL 258. 

 Fers.Sy?i.l[. 36L Hoffm.Germ. IL 110. 

 Gaertn. defructib. II. 361, tab. 158 j flg. 

 5. 'DC. Prodr. VII. 137. Bess. Gal. II, 

 143. Hayne,Arzneig.l. tab. 46. Schlech. 

 Berol. l. 403. Ku7ith, Flor. Berol. L 388. 

 Dietrich , Flor. March. 504. Wimm. Siles. 

 I. 199. Lactuca verticalis Gaterau, Flor. 

 Mont. 138. Lactuca sylvestris Lamar. 

 Enc. m. 406. DC. Flor.fran. n. 2887. 

 Lactuca foliis semipinnatis , nervo spi- 



