XXI ^lafie. MONOECIA. 393 



5)icfcr Q3aum tfr iinfer t»en einipeimifrfjm TflaM^ 

 ^oi^evn in '^b\\d)t auf Den oconomifctjcn dlu^m Der wic^a 

 ti^itef tic meifleti 5!)acl)|lü^(e unb ^ol^ernen ©ebdube finö 

 bei; unö von ^tefernl^ol^c aufgcfu^ft, unb bie gemo^nltd)» 

 (len ^-81 eter bnrau^ gefcbnitten« fe n?trb ju bem 23crg- 

 bau, unb f>auptfdd}lici) ^u bem innern ©rubenbau, ^u 

 9v6^renf;ol3, ^u ^d)tff5maflen, befonberö tn ^ngeüanb 

 unb »^cllanb, allem anbern tiorge^ogen ; eö njirb ferner ^u 

 (gd)inbeln/ iatten^ unb t)on ben 5ifc^(ern ^u \>erfc^tebes 

 nem ^au^gerdtfpe t)erarbeteet ; ta^ gletc^murfi'gjle unb 

 feinjie barunter [efen fid) i:)ie örgelbauet-, ;^lamer* unb 

 ^nf!rumentmad}er an$, weil eö ftc^ fc^r ^art bearbeiten 

 unb ^u Svefonan^boben bel^obelri lagt. So taugt fe^r gut 

 jur geuerung befonberö ^um brauen, unb gt^bt aucf) 

 ^nte ^ofplen; auf bem ^anbe bet^ient fid) ber gemeine 

 ^iom be6 feteen Miefev^oi^e^ o^er ber ©c^Ieiflen fiatt beir 

 iid)ter. T^en <gplint, rvddjev hifd), fuf'&^ft unb me 

 eine ©aflert ifl, fpeigt man in ©c^mebea ^dufig a(ö eu 

 uen iecfeibijTen; man {ojl ndm(icb/n?enn bie 3a^rfd)6g- 

 linge bei? 53aumö einen halben ober einen Singer (ang 

 ftnb, im gru^linge bie dupere 9iinbe foId)er Saume, 

 n)e(d)e im fcigmben hinter auf ben ^eerb fommea, an 

 ben ©liebern runb ^erum ah , y^e^i fie t)on bem (gtammc 

 mt eine ^aut , unb fd)neibet al^benn bea ©plint t)ermtf« 

 tel(l eineö fÜ^efferö ober eineö feinen megingenen ©ratö 

 ob. "Mu^ ben ®ur^e{n unb ©tocfen erf^dlt man burc^ ^Os 

 d)en unb ÖSerbrennen ?f)eer, fc^warjeö unb n?ei§eö 93ec^ 

 unb ^ienrug» ^it dugere 9iinbe iann verflogen jlatt bec 

 ©erberfo^e gebraucht , bie innere aber in «^ungersnot^ 3U 

 Srob gebaefen werben, unb mirb in ^amfc^atfa unb 

 fKorwegenmit^^afer üermifdjt, nicbt nur für X>\t 5)ferbe 

 tjerfuttert, fonbern auct) l>on 9>(enfd)en gegeffen. 5D^it 

 ben Sxeifern fann man bie igaotivürmer aw^ bem jungen 

 Svoggen t>ertreiben, menn man pe ben ber ©ur^et abt 

 \a\xx unb öcrfe^rt, ba^ fjl, mit bem ©ipfel, 18 bi^ 20 



23 b^ 5 e^rite 



