XCVJ DE LAGRiCULTURE 



§ IV. Forêts. 



Le département de la Côte-d'Or est un des 

 plus boisés de la France : les forêts occupent 

 en superficie plus de 23^,600 hectares de ter- 

 rain : le produit de 2,000 hectares est employé 

 pour les forges et usines 3 le surplus fournit 

 à la consommation locale ou flotte sur la Seine 

 et la Saône pour Paris et Lyon. 



Ces forêts, divisées en futaies et taillis, sont, 

 comme toutes celles de la France, soumises 

 aux mêmes lois d'exploitation et d'aménage- 

 ment, et ne demandent aucune culture, tout 

 au plus un entretien de fossés pour les dé- 

 fendre du bétail, ou, dans les terrains bas ^ 

 pour faciliter l'écoulement des eaux. 



Différentes espèces ou essences d'arbres 

 concourent à les former 3 presque toutes ap- 

 partiennent à l'ordre des Amentacées : ce sont 

 le Charme, le Hêtre ou Foyard, et différentes 

 sortes de Chêne. Dans les bois humides ou 

 froids , on trouve en abondance le Marceau , 

 le Tremble , l'Aune ou Verne , le Bouleau et 

 le Frêne; d'autres arbres de différons ordres 

 s'y rencontrent encore épars et généralement 

 en petit nombre : nous citerons les Pommier 

 et Poirier sauvages, le Merisier, les Tilleuls, 

 les Erables, etc.; on y trouve aussi en buis- 

 sons ou arbustes les Troènes, Sureaux, Au- 

 bépines , Prunelliers , Genévriers , Buis , Fu- 

 sains, Houx, Nerpruns, Epines-vinettes, Vior- 



nes, etc. 



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