ex DE L AGRICULTURE 



pliers est employé par les menuisiers pour 

 les meubles légers, et, surtout aujourd'hui, 

 à la confection des caisses à bouteilles de vin 

 mousseux. La consommation pour cet article 

 est si grande le long de la Côte depuis quelques 

 années , que les plantations anciennes sont 

 presque détruites, et que les bois nécessaires 

 sont tirés de loin avec frais , ce qui doit en- 

 gager les propriétaires à multiplier autant que 

 possible ces arbres qui demandent peu de 

 terrain , peu de soins , croissent rapidement, 

 rendent beaucoup, et contribuent à assainir 

 les lieux humides. Nous citerons les belles 

 plantations de Peupliers-suisses aux environs 

 de Cîteaux, et de Peupliers-blancs à Prissey 

 et Cussigny. 



Les plantations de Mûrier-blanc , Morus al- 

 ha, se multiplient depuis quelques années. 

 Cet arbre réussit très-bien dans les terrains 

 secs à fond de gravier : on en voit une belle 

 plantation auprès de Larrey dans la Combe 

 dite à-la-Ser-pent, et à Verrey-sous-Salmaise , 

 où des propriétaires industrieux, MM. Marliot 

 frères, en ont fait planter 60,000 pieds qui 

 déjà ont alimenté un assez grand nombre 

 de vers-à-soie pour produire plusieurs kilogr. 

 d'une soie estimée, ne différant en rien des 

 meilleures qualités du midi. 



Le Houblon, Humulus lupulus , commence 

 à être cultivé : on voit dans le Châtillonnais 

 quelques houblonnières pour la fabrication 

 de la bière. 



