DANS LE DÉPARTEMENT. cxiij 



Les graines grasses de Piclianges sont rc- 

 iiommdcs. 



Quelques curieux avaient essayé dans le 

 Déparlement la culture en grand d'une va- 

 riété vivace et trcs-élevée du Brasslca olercb' 

 cea, connue sous le nom de Chou-de-Laponie.' 

 Cette variété, qu'on annonçait devoir offrir de 

 grands avantages, tant par labondancc de 

 ses graines que par le feuillage qui fourni- 

 rait une abondante nourriture au bétail, n'a 

 point répondu aux promesses des enthou- 

 siastes : elle est déjà oubliée. 



Comme graine grasse, on cultive encore, 

 mais peu, sous le nom de Camamlne, Camo- 

 mille ^ le Myagrum satlvum dans les terrains 

 secs et arides de la plaine, et dans le sol 

 maigre de Thil-Chatel. 



Le Pavot, Vapaver sommferwn, dont les 

 graines fournissent l'huile dite à'Olweiiej est 

 rarement cultivé en plein champ j on le 

 trouve plus communément dans les bois , sur 

 les places à charbon , où les gardes et les 

 charbonniers le sèment, ainsi que la mou- 

 tarde, Sinapis alha, dont l'emploi est connu, 

 et a valu une sorte de réputation à la ville 

 de Dijon. 



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