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coup de variétés par la culture et le croisement des 

 espèces 3 elles fleurissent toutes de bonne heure. î). 



3 C. GUIGNIER. C. JVLJANJ. 



Prunus cerasus , var. e. Linn. Spec. 679. — DC. n.° 3785. — Duby 

 B. 1 64. — Duhara. Arb. fruit, éd. 8.° vol. 1. p. 238. t. 1. — Cat. 

 p. 25. 



Arbre de la hauteur des précédens, plus ou moins 

 selon les terrains j branches verticales j feuilles 

 grandes, souvent pendantes, ovales, dentées profon- 

 dément en scie, glabres sur leurs surfaces 5 fleurs 

 peu ouvertes et plus grandes que celles des espèces 

 précédentes \ fruit en cœur, sucré, rouge ou noirâ- 

 tre, jamais acide, couvert d'une peau très-adhérente 

 à la chair qui est tendre et aqueuse ; fleurs blanches , 

 en avril 5 connu sous le nom de Guigne et Cerise- 

 noire* ï). 



4 c. GRIOTTIER. C. CJPRONIJNJ. 



Prunus cerasus. Linn. Spec. 679. — DC. n.o 378i. — Duby B. 1 64. 

 — Duham. Arb. fr. 1 . t. 5. eH6. — FI. B. n.° 508. — Cat. p. 25. 



Arbre de 7-10 mètres ; lameaux étalés ; feuilles 

 glabres, d'un vert foncé, ovales-lancéolées, soute- 

 nues par des pétioles fermes sur lesquels on aper- 

 çoit quelques glandes 3 fleurs assez ouvertes et un 

 peu plus petites que celles du Guignier ^ fruit 

 splîérique, fondant, acide, rouge, dont la peau se 

 détache facilement de la chair : il fleurit en avril. 

 M. DecandoUe comprend sous cette espèce toutes 

 les cerises à fruit rond énumérées par Duhamel à 

 plus de 20 variétés. Cette espèce, bien que commune 

 dans le département, est moins généralement culti- 

 vée. On la connaît sous le nom de Cerises-aigres, î). 



