424 DIGOTYLÉDONÉES OU EXOGÈNES. 



* Carpelles lisses. 



1 A. SAUVAGE. J, SYLVESTRIS. 



Duby B. 259. — Chœrophyllum sylvestre. Linn. Spec. 369. —- DC. 

 n.° 5125. — Lamck. lUustr. t. 20i. f. 2. — FI. B. n.o 758. — Cat. 

 p. 25. 



Tige de i mètre, plus ou moins , fistuleuse , ra- 

 meuse , velue inférieurement ; feuilles grandes , bi. 

 ou tripinnces; folioles alongées, pointues, incisées, 

 ordinairement glabres j ombelles terminales , mé- 

 diocres , de 8-12 rayons inégaux; involucre nul; 

 involucelle de 5 à 6 folioles courtes , ovales , réflé- 

 cliies et velues; fleurs blanches, en été; commun dans 

 les prés, les haies , autour des habitations ; ^ ; son 

 odeur est désagréable. 



2 A. CERFEUIL. ^. CEREFOLIUM. 



Duby B. 259. — Scandix Cerefolium. Linn. Spec. 368. — Chœro-' 

 fhylluin satwum. DC. n.° 3/131. «— Lamck. Illustr. t. 201. fig. i. 

 — FL B. n.° 757. — Cat. p. 25. 



Tige de 3-6 décim., rameuse, succulente, ordi- 

 nairement glabre ; feuilles tripinnées , à folioles 

 ovales, pinnatifides , incisées , distantes ; ombelles 

 latérales sessiles, les terminales pédon culées, la plu- 

 part à 4-5 rayons ; involucre nul ; involucelle de 

 2-3 foUoles tournées du même côté; fleurs blanches, 

 les extérieures un peu irrégulières ; fleurit tout l'été. 

 Cette plante cultivée , dont tout le monde connaît 

 et aime l'odeur et la saveur , a donné une variété à 

 feuilles crépues dont la forme et l'aspect sont fort 

 agréables , qui sert à décorer les mets de nos Lucul- 

 lus modernes. ©. 



