454 niCOTYLÉDONÉES ou EXOGÈNES. 



1 M. CULTIVÉE. r. OLITORU* 



Valeriana lociista , et. Lînn. Spec. 47. — DC. n.° 5a50. — Duby 

 B. 252. — Plut. le. Med. t. aO. — FI. B, n.° 382. — Cat. p. 46. 



Tige de 1 à 3 décim.j grêle, faible, cylindrique, 

 un peu cannelée, feuillée, ordinairement glabre, à 

 divisions divergentes j feuilles alongées en spatule , 

 rétrécies à la base, rarement dentées; fleurs petites, 

 blancbes ou un peu rosées, ramassées en petits 

 bouquets au sommet de la plante; graines aplaties, 

 partagées inégalement par 2 sillons, ayant au milieu 

 une ligne saillante; très-commune dans les endroits 

 cultivés , les cliamps , les vignes spécialement. Tout 

 le monde connaît cette plante et son usage alimen- 

 taire ; c'est la salade du pauvre ; © ; fleurit en mai 

 et juin. 



2 M. DENTÉE. r. DENTJTJ. 



Valeriana locusta , (T. Lînn. Spec. 47. — DC. n.° 3351. —Duby 

 B. 252. — Dufr. Val. t. 3. n.o 5. — Cat. p. 46. 



Cette espèce ressemble à la précédente, mais elle 

 s'élève davantage , se bifurquant aussi beaucoup 

 plus; ses feuilles plus étroites, ayant assez souvent 

 quelques dents à leur base; graines pyriformes, lé- 

 gèrement sillonnées d'un côté, couronnées par une 

 petite bordure étroite, simulant par sa déchirure, 

 des dents obscures; quelques bractées sont ciliées 

 sur les bords; les fleurs sont blanches, un peu vio- 

 lettes, très-pâles, commune dans tous les lieux cul- 

 tivés, et confondue avec la précédente pour l'usage 

 alimentaire; 0; fleurit en juin. 



