FAMILLE DÉS CÉSALUNlÉES. 1 4-3 



fleurs, inodores pendant ie jour, exhalent une odeur agréable vers 

 îè coucher du soleil. L'écorce de la racine de ce Moringa a une 

 saveur analogue à celle du raifort; les Malais l'emploient comme 

 assaisonnement. Le suc des feuilles passe pour dépuratif , antisy- 

 philitique et emménagogue. "Rheede dit que les jeunes gousses 

 sont un aliriient très-rechercte' par les habitants du Malabar , qui 

 les mangent en guise de haricots verts, après les avoir lessivées. 

 On croit généralement , mais à tort, que Y Huile de Ben est ex» 

 primée des graines de cette espèce. 



MoRiNGA A GOUSSES POLYGONES. — Moriiigu polfgojia Dec. 

 Prodr. — Anoma Moringa Lour. Flor. Coch. — Clus. Exot. 

 p. 278, le. — Burm. Zeyl. p. 162 , tab. n5. 



Étamines toutes fertiles. Gousses polygones. Graines à 3 angles 

 ailés. 



Arbre de moyenne grandeur; rameaux étalés. Folioles ovales, 

 glabres, petites. Fleurs blanches. Panicules éparses , dressées, 

 subterminales. Gousses subulécs, suboctogones. Graines arron- 

 dies, à 3 ailes membraneuses. 



Cette espèce , selon Loureiro , croît dans toutes ks parties de 

 l'Inde. Il paraît qu'elle a été confondue par Linné et par la plu- 

 part des auteurs , avec la précédente , dont elle ne diffère ni par 

 le port, ni par les propriétés. 



Moringa aptère. — Moringa aptera Gsertn. Fruct. 2, p. 21 5. 



Gousses trigones , rostrées , souvent toruleuses. Graines ari'on- 

 dies , trigones , non ailées. 



Panicules lâches , très-amples , presque aussi longues que les 

 feuilles. Gousses grêles , profondément sillonnées , brunâtres , 

 longues d'un pied et plus. 



Cette espèce , dont nous avons eu occasion de voir des gousses 

 et des panicules florifères , est certainement très-différente de 

 toutes ses congénères. M. Bove', ancien directeur des jardins 

 d'Ibrahim Pacha , nous apprend qu'elle croît dans l'Yémen, et 

 qu'on en cultive quelques individus dans les jardins du Caire. 

 Nous tenons de la même source que c'est des graines de ce Mo- 



