FAMILLE DES PAPILIOWÀGÉES. 2î)9 



l'état vert ou en purée, est nutritif, mais difficile à digérer. 

 Réduits en farine et appliqués en cataplasmes , les Pois chi- 

 ches sont émoUients et résolutifs; autrefois ils passaient pour 

 diurétiques et même pour lithontriptiques. En les torréfiant, 

 on peut en faire une sorte de café. 



Le liquide visqueux qui suinte des glandules dont sont 

 couvertes toutes les parties herbacées des Ciclies, est de l'acide 

 oxalique presque pur. 



Les botanistes ne sont pas d'accord sur le nombre et la 

 distinction des espèces qui renti'ent dans ce genre, ainsi 

 qu'il arrive pour beaucoup d'autres plantes cultivées de- 

 puis long -temps. Linné et la plupart des auteurs n'en 

 ont reconnu qu'une seule j mais il ne paraît pas que cette 

 opinion soit bien fondée. Nous allons exposer ici les carac- 

 tères des trois espèces admises par M. Reichenbach dans 

 un ouvrage très-récent. 



CicHE TÊTE DE be'lier. — Ciccr arietinum Linn. — Moris. 

 sect. a, tab. 6, fîg. 3. — Gsertn. Fruct. tab. i5i. — Schkuhr, 

 tab. 202 , fig. i , k , 1 , m , n , 0. 



Légumes courts, rhomboïdaux, à bec sublateral. — Fleurs et 

 graines rougeâtres. 



Tiges dressées , rameuses, hautes d'environ un pied, velues. 

 Folioles ovales j dentele'es , veineuses. Stipules lauce'olecs , inci- 

 se'es-dentëes. Pe'doncules 3 fois plus courts que les feuilles , arti- 

 cules et bracte'oles au milieu. 



Cette espèce, indigène dans l'Europe australe, est cultivée 

 moins souvent que les suivantes. 



CicHE BOUFFI. — Cicer phjsodes Reiclienb. FI. Germ. Ex- 

 curs. p. 532. — Cicer arietinum Lamk. 111, tab. 632. — Bot. 

 Mag. tab. 2274. 



Le'gumes ellipsoïdes, à bec terminal. — Fleurs d'un bleu 

 pâle. 



Cette espèce est cultivée plus fréquemment que la précédente. 



