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L'espèce dont nous allons faire mention constitue à elle 

 seule ce genre. 



Apios tubereux. — ^pios tuberosa Mœnch. — Glycine 

 Apios Linn. — Bot. Mag. tab. 1198. 



Herbe rivace, à racines tubéreuses. Tiges volubiles, longues 

 de i5 à 20 pieds. Feuilles imparipennées , composées de 5 ou 

 <■) folioles ovales-lance'olëes, glabres, ou pubérules aux bords; pe'- 

 tioles velus. Stipules nulles. Pe'doncules axillaires, e'talés oude'fle'- 

 chis , plus courts que les feuilles. Fleurs panacbées de pourpre 

 noirâtre et d'incarnat, dispose'es en grappes courtes et denses. 



Cette plante, indigène aux États-Unis , est cultive'e dans les 

 jardins pour garnir les vieux murs , les treillages, les berceaux, 

 etc. En Ame'rique , on mange les tubercules de ses racines. 



Genre HARICOT. — Phaseolus Linn. 



Calice campanule, bilabié : lèvre supérieure bidentée; 

 lèvre inférieure tripartie. Etamines diadelphes, contournées 

 en spirale avec la carène et le style. Légume comprimé ou 

 cylindracé, bivalve, polysjferme , cloisonné transversale- 

 ment. Hile ovale-oblong. 



Hei'bes ou sous-arbrisseaux. Tiges le plus souvent volu- 

 biles. Feuilles trifoliolées-pennées j folioles stipellées. Grappes 

 axillaires. Pédicelles uniflores, souvent géminés. 



Ce genre renferme environ soixante espèces, toutes indi- 

 gènes dans la région équatoriale. Les plus intéressantes sont 

 les suivantes. 



A. LÉGUMES compbtme's. 



a) Racines fasclculées , tuLéreuses. Tiges frutescentes ^ volubiles. 

 Folioles entières. 



Haricot Caracolle. — Phaseolus Caracalla Linn. — Andr. 

 Bot. Rep, tab. 34i. — Herb. de l'Amat. tab. 3i. 

 Folioles oyales-rhomboïdales ^ acumine'es. Pédoncules plus 



