FAMILLE DES PAPILIONACÉES. 327 



pour le châssis. Gousse excellente en vert. - — Haricot de Sois- 

 sons nain ou Gros pied. Presque aussi hâtif que le Flageolet; 

 très-bon en grain frais e'cossé, et en sec. — Haricot nain blanc 

 sans parchemin , et Sabre nain. Varie'te's fort voisines l'une de 

 l'autre. Graines blanches, aplaties, assez petites, très-bonnes, 

 tant en vert qu'en sec. — Nain blanc d'Amérique. Le'gume gros, 

 renflé, un peu arque', se colorant fortement en rouge-brun. Cette 

 varie'te', très-féconde, porte des gousses sans parchemin. Le grain ^ 

 petit, blanc, un peu allongé, est très -bon en sec. — Haricot 

 suisse. Graines allongées, excellentes en vert. On distingue 

 comme sous-variétés le blanc , le rouge, le gris, le gris de 

 Bagnolet, et le ventre de biche. — Haricot noir ou Nè^e 

 nain. Aussi estimé que le Haricot suisse pour sa qualité en vert. 



— Haricot rouge d'Orléans. Graines rouges, aplaties, petites, 

 fort bonnes en sec. — Haricot nain jaune du Canada. Cette 

 variété est la plus naine de toutes , et l'une des plus hâtives. Sa 

 cosse est sans parchemin. La graine, presque ronde, d'un jaune 

 pâle , avec un petit cercle brunâtre autour de l'ombilic , est fort 

 bonne en sec. — Haricot de la Chine. Variété très-productive, 

 excellente en vert et en sec. 



B. LÉGUME suBCYLiNDRACÉ. ( Strophostylcs EUiot. ) 



Haricot a grand étendard. — Phas^eolus vexillatus Linn. 



— Jacq. Hort. Yind. tab. 102. — Phaseolus heholus Mich. 

 Flor. Am. Bor. 



Tiges volubiles, poilues. Folioles ovales-oblongues , pointues, 

 entières. Pédoncules très-longs, à 5-7 fleurs agglomérées. Légumes 

 poilus. Graines cotonneuses. 



Herbe annuelle, haute de 4 à 6 pieds. Fleurs grandes, odo- 

 rantes , d'un rouge pâle à l'épanouissement , passant successive- 

 ment au pourpre, au violet et au brun. 



Cette espèce croît aux Antilles , et dans le midi des États-Unis 

 jusque dans la Caroline. On la cultive dans nos serres comme 

 plante d'ornement. 



